CONSIGLI RAPIDI PER LA MANUTENZIONE DELLA CUCINA

1. EVITARE IL CONTATTO DIRETTO CON FONTI DI CALORE ELEVATE
   Tutte le superfici, indipendentemente dal tipo e dalla finitura, possono essere deformate, bruciate o danneggiate dal contatto con il fuoco, le pentole calde, le caffettiere e altri oggetti caldi. È quindi consigliabile utilizzare sempre rivestimenti per pentole o altri dispositivi di protezione. Durante la cottura, è importante mantenere pentole e padelle entro i confini del piano di cottura per evitare di danneggiare il piano stesso, il retro del piano di cottura e i pannelli di protezione.
2. PROTEGGERE I MOBILI DALLA LUCE DIRETTA DEL SOLE
   Qualsiasi materiale esposto alla luce diretta del sole può cambiare colore in modo non uniforme.
3. ACCENDERE LA CAPPA OGNI VOLTA CHE SI CUCINA
   Per evitare l'accumulo di vapore e fumo sulle superfici, che può causare delaminazione o crepe. Le porte in legno, così come quelle rivestite con pellicole sintetiche, reagiscono negativamente all'eccessiva umidità, al calore e al vapore, che con il tempo indeboliscono i bordi e le superfici. Pertanto, l'accensione della cappa (10 minuti prima di cucinare e 10 minuti dopo aver finito) e la sua regolare manutenzione (sostituzione dei filtri e pulizia) sono essenziali per la durata dei mobili della cucina e per il buon utilizzo del piano di lavoro. Si raccomanda di coprire le pentole con coperchi per limitare la fuoriuscita di vapore durante i processi di cottura più lunghi. Anche la presenza di una cappa è importante per mantenere la qualità dell'aria in cucina. È importante notare che con i piani di cottura a induzione è necessario accendere la cappa per limitare la condensa (gocciolamento dell'acqua).
4. NON APRIRE MAI LO SPORTELLO DELLA LAVASTOVIGLIE SUBITO DOPO AVER COMPLETATO IL CICLO DI LAVAGGIO
   È necessario attendere il completo raffreddamento dell'apparecchio prima di aprirlo: i vapori ad alta temperatura sono particolarmente dannosi per le superfici circostanti (porte e piano di lavoro). In caso di fuoriuscita di vapore, si consiglia di asciugare accuratamente le superfici. La pellicola di protezione del piano di lavoro (disponibile per i piani di lavoro in laminato) e le strisce di protezione per i lati dei mobili, disponibili anche per forni e ripiani, sono estremamente utili per preservare la struttura dei mobili.
5. EVITARE DETERGENTI AGGRESSIVI
   Evitare prodotti aggressivi, chimici, igienizzanti o abrasivi (come le polveri), sgrassatori contenenti alcol e candeggina che possono causare corrosione e macchiare le superfici o lasciare segni. Molti detergenti comuni, anche se pubblicizzati come detergenti multiuso, contengono sostanze aggressive (come alcol, cloro, candeggina, acidi vari) che dovrebbero essere generalmente evitate quando si puliscono i mobili della cucina. Per la pulizia ordinaria si consiglia di utilizzare un semplice panno umido, mentre per le macchie ostinate e le macchie di unto si può aggiungere un detergente neutro o specifico per la superficie interessata. In caso di dubbio, prima di utilizzare qualsiasi prodotto, effettuare un test di tolleranza nascosta.
6. LE SUPERFICI DEVONO ESSERE SEMPRE ASCIUGATE
   Non lasciate che l'acqua o l'umidità rimangano sulle porte, sulle strutture o sul piano di lavoro, perché possono causare scrostamenti sui bordi o macchie antiestetiche. Prestare particolare attenzione intorno al lavello: l'acqua in eccesso, se non asciugata in tempo, può danneggiare il piano di lavoro, il retro del piano e i pannelli di protezione. A questo proposito, è molto importante eseguire un'adeguata protezione al silicone durante l'installazione per garantire un buon isolamento del piano di lavoro (soprattutto intorno ai tagli), del retro del piano di lavoro e dei pannelli di protezione.
7. UTILIZZARE SOLO PANNI IN MICROFIBRA CONTRO I GRAFFI
   Utilizzare un panno morbido in microfibra per pulire tutti i materiali. Evitare polveri detergenti, raschietti e strumenti ruvidi che possono causare graffi e compromettere l'integrità (finitura lucida o opaca) delle superfici.
8. È MOLTO IMPORTANTE RIMUOVERE LE MACCHIE IL PIÙ RAPIDAMENTE POSSIBILE
   Se lasciati asciugare e penetrare nella superficie (soprattutto in quelle più porose), possono compromettere il colore e lasciare segni indelebili.
9. EFFETTUARE IL CONTROLLO PERIODICO DELLE APPARECCHIATURE
   In questo modo si evitano anomalie che potrebbero influire sulla resistenza dei materiali: l'aspiratore deve funzionare correttamente. Ciò richiede una manutenzione regolare dei filtri, che devono essere sostituiti secondo le istruzioni del produttore. Le guarnizioni di forni e lavastoviglie devono essere isolanti e adatte allo scopo (altrimenti la fuoriuscita di vapore e il calore ad alta temperatura possono danneggiare le superfici circostanti). In caso di guasto, devono essere sostituite contattando l'assistenza tecnica del produttore.
10. PER EVITARE SEGNI E ROTTURE, SI CONSIGLIA DI UTILIZZARE DISPOSITIVI DI PROTEZIONE
    Proteggere le superfici orizzontali più soggette ad abrasione (intorno al lavello e al bancone della cucina, aree di preparazione dei cibi) con tappetini o taglieri. Non calpestare il piano di lavoro. Fate attenzione alle cadute accidentali di oggetti sulle superfici orizzontali e verticali. Gli oggetti appuntiti o taglienti possono causare segni e rotture.